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關於隆盛食品

『隆盛食品冷凍股份有限公司』是一家專業的魚漿煉製品製造工廠,主要產品為多元化的日式火鍋料,成立至今已逾三十年,並以『川島』品牌銷售於全台灣各大傳統市場與相關業務通路。近年來,公司為了增加競爭力,不斷投入各項人力與資金,提升工廠設備與環境,並且致力於改善產品品質,加強管理食品製造安全與衛生,更因此通過多項認證 (FSSC 22000, ISO 22000, HACCP),今後將努力開拓國內外市場,滿足各種消費者需求,期許成為火鍋料的理想品牌。

公司

隆盛食品公司

工廠

隆盛食品公司

公司發展沿革

  • 1985年

    隆盛食品冷凍股份有限公司成立於宜蘭蘇澳龍德工業區,由於鄰近蘇澳及南方澳漁港,早期是以處理冷凍魚貨加工為主,並且備有充足的冷凍倉儲相關設備。

  • 1989年起

    經營團隊易主,從此致力於各種魚漿煉製品研發,並且以加工製造日式火鍋料為主要業務。

  • 1990年起

    從國外進口各種生產設備,並獲得日本傳授的生產技術,逐步擴充生產規模與產量。

  • 1990-1991年

    開發出各種小包裝產品,包含蟳味棒、魚卵卷、竹輪、干貝酥及魚板等系列產品,深獲消費市場好評。

  • 1993年起

    進一步開發大包裝產品,使得『川島』火鍋料在傳統市場與業務用通路占有一席之地。

  • 1995年

    建立急速冷凍設備,提升產品品質,大幅降低產品不良的化學變化。

  • 1999年

    自日本進口真空打漿設備,並且提升油炸類、包餡類生產線,推動產品多樣化開發。

  • 2006年

    全廠環境改裝,並積極推動各產線導入HACCP,加強食品安全管理。

  • 2014年

    提升廠內食安管理機制,改裝工廠各項環境設施及動線,推動全廠導入食品安全管理系統,獲得SGS驗證之FSSC 22000, ISO 22000, HACCP。

  • 2017年

    改裝公司管理部區域,提升同仁辦事效率並增加人員辦公空間,提前做好未來業務擴張之準備,同時營造更舒適的辦公環境。

  • 2018年

    引進多功能自動包裝機可提供不同的小包裝樣式,滿足多樣化產品包裝以及各種客製化需求,增進公司多元發展競爭力。

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